안녕하세요. 배민커넥트 짬스입니다.
요즘 1픽 1배송 경쟁이 엄청 심하네요.
쿠팡의 쿠팡이츠! 그리고 배달의민족의 배민라이더스 카테고리의 형제 카테고리인 번쩍배달! 이 그런 형태입니다.
배달 속도 경쟁이 심해지고 있기 때문에 앞으로 음식 배달 시간이 많이 단축 될 것으로 보입니다.
배달앱의 속도경쟁에 따른 배달원, 소비자, 사장님이 얻은 것
배달을 하는 입장에서는 전달해야 할 음식이 1개이기 때문에 음식이 바뀔 염려도 없고 다른 주문을 신경 쓸 필요도 없기 때문에 안전에도 많은 도움이 되고 클레임이 걸릴 염려도 거의 없다고 생각합니다.
다만 수입면에서는 건당 단가가 단거리의 경우 3000~4000원 수준으로 높지가 않아서 이전처럼 높은 수입을 기대하기는 어려워 졌습니다. 또한 지역에 따라 배송비의 편차가 심하여 특정 지역이 아닌 경우 소득의 격차도 심화되고 있습니다. 이 부분은 빨리 해결이 되었음 좋겠습니다.
소비자 입장에서는 기존에는 배달원이 많으면 5개~10개까지도 한꺼번에 픽업을 하여 고객에게 최종적으로 전달되는 시간이 물리적으로 늦어질 수 밖에 없는 부분이 있었지만 현재의 배달 트랜드인 소수의 배송건을 처리하는 방식으로 변화하고 있어서 고객에게 전달되는 시간이 앞으로는 많이 줄어들어서 배달 품질이 매우 높아지고 있습니다.
음식을 만들어서 판매하는 사장님 입장에서는 기존의 형태의 배송형태에서는 음식이 식으면 고객의 별점테러와 환불요청 등 많은 불편함이 있었지만 이것을 많은 부분 해소해 줄 수 있게 되었습니다. 음식의 품질을 최대한 훼손하지 않는 배송형태로 변화하고 있기 때문이지요.
번쩍배달 카테고리 순번에 따른 희비가 교차하는 가맹점주들
이 글을 읽고 계시는 사장님! 혹시 최근 배달의민족앱의 기본 설정이 "빠른배달 순" 으로 변경 된 것 확인하셨나요?
배달의민족의 이런 조치는 가맹점이 조리시간을 줄일 수 있는 연구를 하도록 자연스럽게 만들 것 같습니다.
이유는 배달의민족에서 노출이 되는 순서가 조리가 빠른 매장부터 노출이 될 수 밖에 없기 때문입니다.
예를 들어보면
조리시간이 5분이 걸리는 "가게5"가 있고 바로 옆집에 10분이 걸리는 "가게10"이 있습니다.
동시에 배달원이 도착을 하여 동일한 배송지(5분거리)에 배달을 가야 한다고 가정했을 때
가게5는 조리가 시작한지 10분만에 배송완료
가게10은 조리가 시작한지 15분만에 배송완료
이렇게 되면 배송지의 배달의민족 앱에서는 두 가게의 순번이 가게5가 더 높고 가게10은 더 아래에 있게 됩니다.
순번 상위노출을 위해 변화와 노력이 필요
예전에 오픈서비스 / 오픈리스트(3개만 상위에 노출) 등 순번 상위노출을 하기 위해서 경매를 통해 엄청난 광고비를 쏟으셨을 겁니다.
그리고 깃발을 여러개 꽃아서 최대한 고객에게 순번 상위 노출을 시키기 위해 노력을 하셨을 겁니다.
하지만 이제는 배달시간을 단축하기 위해서 조리시간을 단축하는 연구가 필요한 시기인 것 같습니다.
조리시간이 15분~20분 이상 걸리는 가게의 경우 단골의 주문은 있겠지만 순번이 상단에 노출되기가 어려운 구조로 변화되고 있기 때문에 앞으로는 어려움이 예상이 되네요.
배달대행 생각대로 생각대로 앞으로 살아남을 수 있을까?
배달대행을 이용하시고 계시는 사장님들도 배민라이더스로의 변경을 많은 분들이 고민하고 계시는 것 같습니다. 이유는 위에도 설명을 했지만 고객만족도와 음식의 품질때문입니다.
그래서 가까운 배달대행도 변화하지 않으면 미래에는 이들이 계속 영업을 할 수 있을지 불안하다고 생각하고 있습니다. 결국 고객과 음식점주들이 원하는 것은 품질인데 일반배달대행이 현재와 같은 형태의 배송을 계속 유지한다면 앞으로는 대단히 어렵지 않을까 생각합니다.
광고료 상승 예상
그리고 현재까지는 이슈가 되고 있지 않았지만 코로나가 종식되거나 많이 좋아지면 수많은 배달원이 이탈하고 높아만 가는 배달비 때문에 쿠팡이츠와 배민라이더스의 광고료가 상승할 것으로 생각이 됩니다.
읽어주셔서 감사합니다.
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